Kagyló
Kékkagyló, Szent Jakab kagyló, fésűkagyló, vénuszkagyló, szívkagyló, borotvakagyló, kagyló pástétom - minőségi kagylók széles választéka Spanyolországból. Legtöbbjük a világhírű galíciai Rías Gallegas (Rías Baixas) térségből származik. Máshoz nem fogható íz és textúra jellemzi az itt fogott kagylókat. Köszönhető a természetes formájában megmaradt tengeri élővilágnak. Többféle változatban elérhetőek; olívaolajban, különféle mártásokban, esetleg natúr változatban.