Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Youtube videók

Polip organikus extra szűz olívaolajban

Ár:
3.790 Ft
Menny.:db
Gyártó: Cabo de Penas
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás: 2023. december 05.

Polip organikus extra szűz olívaolajban

A spanyol gasztronómia egyik legértékesebb tengeri terméke a polip.
Mivel egyre kevesebb van belőle, köszönhetően a megváltozott éghajlatnak - így egyre kevesebbet is fognak belőle. Emiatt az utóbbi években még jobban felértékelődött, ezért is emelkedik folyamatosan az ára.

Ezekben a konzervekbe az optimális pillanatban fogott polipok kerülnek.  A legtisztább és egyszerűbb formában, hagyományos módon készítik el. Kézzel csomagolják és válogatott olívaolajjal kísérik, hogy sértetlenül megőrizzék eredeti ízét és sima textúráját.

Íze hasonló a tintahaléhoz, de lágyabb - egy kellemesebb ízt kapunk.
Kiváló alapjai egy 
polipsalátának. Szójaszósz, olívaolaj vagy borecet - bármelyik passzol hozzá.

Fehérjében gazdag, mellette alacsony a telített zsír tartalma, és Omega-3 zsírsavakban gazdag, ezáltal támogatja a szív- és az érrendszer egészségét. Kiváló vasforrás, és számos más vitamin és ásványi anyag megtalálható benne, mint például az A-,C-, és B-vitamin, kalcium, kálium, foszfor és szelén.
Azok is nyugodtan fogyaszthatják, akik vigyáznak az alakjukra ugyanis alacsony kalóriatartalommal bír. De ez elmondható szinte az összes tengeri ételről.

A fehérbabos, illetve a mexikói polipsaláta receptjét itt találod.

Összetevők: Polip(puhatestű), organikus extra szűz olívaolaj, só

Nettó tömeg: 111 g
Töltőtömeg: 65 g

Márka

A CABO DE PEÑAS már eleve egy magasabb minőséget képvisel.

Már 1898 óta gyártanak konzerveket. A kezdetek óta fontos számukra, hogy a piac meghatározó szereplői legyenek rendkívül magas minőségű termékeikkel.
Évszázados hagyományt és minőséget képviselnek a halak és kagylók konzerválása terén. Különösen nagy figyelmet szentelnek a minőség és a kiválasztás folyamatának.
A hagyományok betartása mellett a legkiválóbb alapanyagokból készül minden konzerv, hogy megfeleljen világ legkiválóbb konzervjének.  Spanyolországban és nemzetközileg is elismertséggel bírnak.

Ecológico vonal a fenntarthatóság jegyében jött létre.
Itt 100%-ban természetes alapanyagokat használnak fel a konzerváláshoz. Az olaj is extra figyelmet kapott, ugyanis itt válogatott biogazdálkodásokból szerzik be, amit hagyományos módon állítanak elő. Ezeknek a minősége és aromája messze meghaladja a megszokottat. Ez ad még egy löketet a gasztronómiai élményhez. Mivel bio extra szűz olívaolaj veszi körbe a Rías Gallegas-ból fogott tenger gyümölcseit.

A CABO DE PEÑAS abban a kiváltságban részesülhet, hogy a galíciai Vigo mellett, Pontevedra-ban helyezkedik el. A Rías Gallegas (más néven Rías Baixas) régióban. 
A Rías Gallegas régió a világ etalonjának számít hal- és kagylókonzervek terén.
Ez a terület rendkívül gazdag tengeri élővilággal büszkélkedhet.

Az itt kifogott tenger gyümölcseit azonnal a gyárba szállítják, és frissen dolgozzák fel, hogy megőrizzék eredeti ízüket.
Teljesen különböznek mind ízben, mind textúrában a megszokottól.

A minőségi alapanyag kiválasztásának, feldolgozásának, tartósításának egy üzemben való összpontosulása lehetővé teszi számukra, hogy minden folyamatot teljes mértékben ellenőrizzenek és ezek kiváló eredményhez vezessenek.

A cégcsoport minősítései is arról árulkodnak, hogy itt tényleg odafigyelnek arra, mi kerül a konzervbe. Természetesen elkötelezettek a fenntartható halászat mellett, valamint delfinvédő hálót is alkalmaznak. A tengerből és a galíciai torkolatokból származó termékek csomagolása is kulcsfontosságú egy olyan cégnek, aki elkötelezett a természet iránt. Újrahasznosítható anyagokból készült konténereket, dobozokat és csomagolóanyagokat használnak. Szigorúan betartják a környezetvédelmi előírásokat. Minőségi tanúsítványai: BRS / IFS / ISO 9001

Tápérték

Átlagos tápérték / 100 g
Nettó tömeg 111 g
Töltőtömeg 65 g
Energia 1451 kJ / 351 kcal
Zsír 32 g
ebből telített 5,4 g
Szénhidrát 0,9 g
amelyből cukrok 0 g
Fehérje 14,8 g
0,86 g
Vitamin B12 0,66 µg (26% *VNR)
Riboflavin 0,27 mg (19% *VNR)
Foszfor 138 mg (20% *VNR)
Omega-3 430 mg