Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Youtube videók

Vénuszkagyló natúr lében

Ár:
2.390 Ft
Menny.:db
Gyártó: Cabo de Penas
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás: 2023. december 05.

Vénuszkagyló natúr lében

A vénuszkagyló az egyik legrégebbi kagylófaj. Már közel 500 millió éve is jelen volt.

Intenzív tengeri ízű és sima textúrájú. Íze hasonlít a borotvakagylóhoz. Teljesen különbözik ízben a leggyakrabban fogyasztott kékkagylótól.
Bárokban és éttermekben, akár összejöveteleken is szokták fogyasztani Spanyolországban.
A legtöbbször a kagylót közvetlenül előételként szolgálják fel, borssal és citrommal fűszerezve. Rizses ételek mellé szokták még tálalni.

A vénuszkagyló, mint ahogy a többi kagyló is nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.
Több vasat tartalmaz, mint a marhahús, így ideális tengeri étel a vashiányosok számára is.

Részletesebben a vénuszkagylóról itt olvashatsz.

Vénuszkagyló cevice recept itt elérhető.

Összetevők: Vénuszkagyló (puhatestű), víz, só
Továbbá tartalmaz: Kálium, Kalcium, Vas

Nettó tömeg: 111 g
Töltőtömeg: 63 g

Márka

A CABO DE PEÑAS már eleve egy magasabb minőséget képvisel.

Már 1898 óta gyártanak konzerveket. A kezdetek óta fontos számukra, hogy a piac meghatározó szereplői legyenek rendkívül magas minőségű termékeikkel.
Évszázados hagyományt és minőséget képviselnek a halak és kagylók konzerválása terén. Különösen nagy figyelmet szentelnek a minőség és a kiválasztás folyamatának.
A hagyományok betartása mellett a legkiválóbb alapanyagokból készül minden konzerv, hogy megfeleljen világ legkiválóbb konzervjének.  Spanyolországban és nemzetközileg is elismertséggel bírnak.

A CABO DE PEÑAS abban a kiváltságban részesülhet, hogy a galíciai Vigo mellett, Pontevedra-ban helyezkedik el. A Rías Gallegas (más néven Rías Baixas) régióban. 
A Rías Gallegas régió a világ etalonjának számít hal- és kagylókonzervek terén.
Ez a terület rendkívül gazdag tengeri élővilággal büszkélkedhet.

Az itt kifogott tenger gyümölcseit azonnal a gyárba szállítják, és frissen dolgozzák fel, hogy megőrizzék eredeti ízüket.
Teljesen különböznek mind ízben, mind textúrában a megszokottól.

A minőségi alapanyag kiválasztásának, feldolgozásának, tartósításának egy üzemben való összpontosulása lehetővé teszi számukra, hogy minden folyamatot teljes mértékben ellenőrizzenek, és ezek kiváló eredményhez vezessenek.

A cégcsoport minősítései is arról árulkodnak, hogy itt tényleg odafigyelnek arra, mi kerül a konzervbe. Természetesen elkötelezettek a fenntartható halászat mellett, valamint delfinvédő hálót is alkalmaznak. A tengerből és a galíciai torkolatokból származó termékek csomagolása is kulcsfontosságú egy olyan cégnek, aki elkötelezett a természet iránt. Újrahasznosítható anyagokból készült konténereket, dobozokat és csomagolóanyagokat használnak. Szigorúan betartják a környezetvédelmi előírásokat. Minőségi tanúsítványai: BRS / IFS / ISO 9001

Tápérték

Tápérték / 100 g termékben
Nettó tömeg 111 g
Töltőtömeg 63 g
Energia 459 kJ / 109 kcal
Zsír 3,4 g
ebből telített 1,1 g
Szénhidrát 1,5 g
amelyből cukrok 0 g
Fehérje 18,1 g
1,5 g
Kálium 103 mg (5% *NRV)
Vas 5,5 mg (39% *NRV)
Kalcium 130 mg (16% *NRV)